コーヒーに明確な戒めとなった一週間

2026年10月27日, 視点

コーヒーは、はっきりとした戒めの一週間を過ごしたところです。中部高原の価格は1kg当たり90,000ドンを下回りました。前週はまだ1kg当たり92,100〜93,000ドンでしたが、わずか一週間で1kg当たり3,100〜3,500ドンの下落となりました。ロンドン市場も連れて下落し、11月限のロブスタは1トン当たり3,228ドルまで下げ、週間で5.4%の下落となりました。理由は想像に難くありません。中部高原で新穀の収穫が加速し、市場への出荷量が増えているためです。しかし、一週間ではなくさらに先を見ると、構図はより鮮明になります。年初来9か月で、コーヒーの輸出量は約140万トンに達し、量では15.4%増となりました。しかし、輸出金額は65.4億ドルにとどまり、金額では7.3%減、平均輸出価格は19.7%下落しました。多く売って、少なく稼ぐ。それが、原料のまま売ることの罠です。2025〜2026年の収穫年は、出口を示しています。高度加工コーヒーは約15億ドルに達し、金額で14%増となりました。一方、生豆は量で21.4%増えながら、金額では1.5%減りました。同じコーヒー豆です。高度加工は価格を維持できますが、原料のまま売れば底値を受け入れるしかありません。輸出トン数を数えてはいけません。高度加工の比率を数えてください。多く売るだけでは不十分で、深く売ってこそ価格は維持できます。

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