2026年11月10日, 視点
世界一でありながら、原料の80%は輸入に依存
ベトナムは世界のカシューナッツ仁輸出量の80%以上を生産していますが、原料となる生カシューナッツの約80%は輸入しなければなりません。ベトナムは20年近く、カシューナッツの加工と仁の輸出で世界一の座を保ってきましたが、その地位は他国の原料の…
オーガニック：認証こそが通行証
2026年10月21日, 視点
オーガニック：認証こそが通行証。
2026年の欧州オーガニック市場は703億ドルと推定され、2025年の631億ドルから拡大しています。欧州は本物のお金を払っています。基準を満たしたクリーンな農産物に払っています。ベトナムには農産物がありますが、入場券がまだ足りません。ラムドン省のコショウは5,000ヘクタール、そのうち有機を目指すのは100ヘクタール強にすぎません。EUには独自の有機法があり、米国はUSDA Organicを、日本はJAS Organicを求めます。有機栽培をしたからといって、必ずしもオーガニックとは限りません。認証とトレーサビリティがなければ、良い農産物でも外に取り残されます。農家、協同組合、企業の連携で原料地帯を安定させてこそ、販路は持続します。認証は通行証であり、広告文句ではありません。
出典
IMARC Group、Europe Organic Food Market 2026（推計、2026年10月21日アクセス）。vietnam.vn「有機コショウ、大市場への輸出機会を拡大」（2026年10月16日、Báo Lâm Đồng & Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế による）。_ _#NongSanHuuCo #XuatKhauNongSan #ChungNhanHuuCo #GiaTriGiaTang
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• メコンデルタの全国コメ生産量に占める割合：55% ―― 年間の供給量（Báo Cần Thơ、2026年11月2日付）。 • メコンデルタの全国コメ輸出量に占める割合：90% ―― コメ輸出総量のうち（Báo Cần…
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